寿都湾のほっけ底建網漁が盛んになってきました。産卵のため必ず来遊に来るものです。

ホッケのオスだけが卵を守り、相手のメスは、別のオスと不倫（？）に出かけます。

期間中３度も小分けに産卵するそうです。

まもなく寿都名産「ほっけ飯寿司」ができあがります。最高にうまいですよ。町内の加工場は４軒、伝統の味が続いています。ぜひご賞味下さい。